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日本酒
米を発酵させてつくる醸造酒。酒税法上では清酒と呼ばれる。
焼酎
アルコール含有物を蒸溜した酒。蒸留方式により甲類と乙類に分れる。
梅酒
焼酎の一種のホワイトリカーと氷砂糖で、梅を漬け込んで造られる酒。
ワイン
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。
ビール
麦を主原料の醸造酒。水、ホップと副原料を加えて発酵させた醸造酒。
ウイスキー
大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料とした蒸留酒。
ブランデー
果物を発酵、蒸溜した酒を指し、一般的にぶどうを原料とした蒸溜酒。
スピリッツ
樽熟成したウイスキーやブランデーなどを除いた、ホワイト・スピリッツ。
リキュール
蒸溜酒に、果実などの香味を移し甘味料、着色料を加えた混成酒。
中国酒
中国大陸で製造、または中国大陸に由来する製法で造られた酒。
マッコリ
日本のどぶろくと似たアルコール度数6~8%の韓国の大衆向け醸造酒。
チューハイ
蒸留酒を炭酸水で割った酒を指し、焼酎ハイボールの略称。

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藤乃井

藤乃井

アルコール度数をソフトにし、サラサラと飲んでいただきたい純米酒。 米・米麹だけの添加物なしの酒です

フレシネ カルタ ネバダ

フレシネ カルタ ネバダ

ピーチを想わせる優しい甘さとフルーティな味わいの飲みやすいタイプです。魚料理やチーズ、デザートによく合います。

シャンボール リキュール

シャンボール リキュール

「シャンボール リキュール」は、17世紀のフランスで、ルイ14世が宮廷をおいたシャンボール城において、ラズベリーなどを漬け込んだリキュールで貴族たちをもてなしたことに由来したリキュールです。ゴールドの飾り帯と王冠のモチーフのキャップからラグジュアリーな雰囲気を備えた、世界で愛されている一品です。ラズベリー類の浸漬酒をベースに、はちみつ、バニラ、ハーブ&スパイス、そしてコニャックの深みをアクセントに加えています。甘くまろやかな味わいと凝縮した果実味が特長です。

ザ バルヴェニー 15年 シングルバレル

ザ バルヴェニー 15年 シングルバレル

バルヴェニー蒸溜所のモルト原酒をバーボン樽に詰めて、5年、10年、15年。この<15年シングルバレル>は、酒齢15年もの1樽(シングルバレル)を厳選し、他の樽のモルトと混ぜることなく、そのままボトルに満たしたシングルモルトで、1樽から300本ほどしか出来ません。一瓶一瓶のラベルに手書きで樽の番号や蒸溜年月日、瓶詰め番号などが記された、まさに手作りの逸品です。

フランシス フォード コッポラ ディレクターズカット カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー

フランシス フォード コッポラ ディレクターズカット カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー

映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督はワイナリーを持つことを夢見ていました。ワイン造りは数世代続くコッポラ・ファミリーの生活の一部でした。

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