"ビール"とは?
麦を主原料として醸造した酒。一般的には、大麦麦芽(小麦麦芽を用いる特殊なビールもある)、水、ホップを主原料に、副原料(スターチや米など)を加えて発酵させた醸造酒のことを指すが、副原料を用いず、麦芽、水、ホップのみでつくる大麦麦芽100%のものもある。アルコール度数が低く、炭酸ガスを含むこと、ホップに由来する独特の香りやほろ苦さなど、他の酒にない性格を持つ。紀元前7000~6000年頃、大麦や小麦などを栽培する過程で、自然発生的にビールが生まれたと考えられる。
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ビールおすすめ商品
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ミネラルの恵み「硬度1000(仕込水)」がもたらした新感覚エンドレスクリアな新ジャンル。
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「MDゴールデンドライ」は、アルコール度数を6%と高めに設定し、コクと飲みごたえを強化し、麦芽に加え大麦を20%増量したことで厚みのあるしっかりとした味わいを実現しました。
- アサヒ ストロングオフ
アルコール分7%、糖質60%オフを実現した新ジャンルです。
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贅沢長期熟成/原材料となる発泡酒の熟成期間を5割長くし、じっくりと熟成させることで深みのある味わいを実現しました。アロマホップ100%使用。
- 麒麟ZERO
「糖質0※1」&「いちばん低カロリー※2」はそのままに、おいしく進化した新・キリン・ゼロ。※1栄養表示基準による。※2当社調べ(調査対象:1994年~2008年12月発売の国産発泡酒。)
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- うごのつき 涼風 吟醸
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