"ブランデー"とは?
広くは果物を発酵させ蒸溜した酒を指し、一般的にはぶどうを原料とした蒸溜酒を指す。ブランデーが造られるようになったのは10世紀前後。スペインのアルノード・ヴィルヌーブがワインを蒸溜し、命の水と呼んでいた。14世紀から15世紀、ピレネー山脈を越えてフランス・アルマニャック地方へ伝わり、17世紀にはコニャック地方で本格的に産業化したと言われている。18世紀にはナポレオンの援護政策でコニャックが発達し、オーク樽による本格的な熟成タイプのブランデー造りが始まった。
ブランデーおすすめ商品
- サントリーブランデーV.O
1,000円で気軽に楽しめ、フルーティな香りと味を持ち、口当たりはスムーズ。アフターテイストもすっきりと上品ですから、毎日飲んでも飽きのこない味わいです。
- サントリーブランデーV.S.O.
香り立ちを重視し、余韻を長く楽しんでいただけるブランデー。ブランデー ならではの優雅でゴージャスな魅力を楽しめます。
- クルボアジェ X.O.
なめらかでコクがあり、優美な飲み心地を追及した完成度の高い逸品。1986年国際ワイン・スピリッツコンテストで優良コニャックに選ばれた。
- マローロ グラッパ ディ ネビオロ
ネッビオーロ種は、銘酒バローロ、バルバレスコに使われる葡萄品種。その葡萄かすを新鮮な内に蒸留し、アカシアの樽で数ヶ月熟成させました。
- サントリー果実の酒用ブランデー
「サントリー果実の酒用ブランデー」は、果実のフルーティーさ、フレッシュさを引き出す、すっきりタイプ。ぶどうを原料としているので、 梅・かりん・レモンなどの果実類と相性がよく、香り華やかでおいしい果実酒を作ることができます。
