"焼酎"とは?
アルコール含有物を蒸溜した日本の蒸溜酒。酒税法上、連続式蒸溜機により製造されたものを連続式蒸留しょうちゅう(甲類焼酎)、単式蒸溜器により製造されたものを単式蒸留しょうちゅう(乙類焼酎)と区別している。アルコール濃度に関しては、甲類は36度未満、乙類は45度以下で、これに外れたものはスピリッツ類となる。焼酎がいつ頃日本に伝わったかについては明らかではないが、少なくとも500年前には焼酎が飲まれていたことを示す古文書が南九州で発見されている。
焼酎おすすめ商品
- 朝日
普段の２倍もの黒糖を使って仕込んでいます。濃厚でコクがあり、味つけの薄い料理に合う黒糖焼酎です。
- 栗焼酎 ダバダ火振
四万十川源流特産の栗をふんだんに使った郷土産品です。栗の持つまろやかな香りと甘みを大切に、低温でじっくりと蒸留しました。
- 芋焼酎 カナブン
カブト（本格派）に目覚めるまでの芋焼酎入門品
- 魔王
「魔王」は、「天使を誘惑し、魔界への最高の酒を調達する悪魔たちによってもたらされた特別なお酒」が由来です。
- やわらか芋焼酎 はないも
「やわらか芋焼酎 はないも」は、常圧蒸溜で丹念に仕上げた芋焼酎原酒が、芋のふくよかな香りとほのかに甘い味わいを生み出しています。甲類焼酎をブレンドすることで、芋のはなやかなうまみがありながら、すっきりとキレのある飲み口を実現。飲み飽きしないおいしさの芋焼酎に仕上げた手軽でおいしい、日常の食卓にぴったりの焼酎です。
