ウイスキー

日本の食卓をパッと明るくする赤いラベルの晩酌ウイスキー。樽で熟成させた琥珀色の液体が、豊かな夕べを開きます。このウイスキーの前身は1930（昭和5）年に発売されたサントリー「赤札」―つまり「白札」の弟分です。食中酒の雄をめざして年々改良を続け、最もすっきりとした飲み口のジャパニーズウイスキーとして完成の域に近づいています。

京都郊外・山崎峡でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。これや！求め続けた日本オリジナルの個性は、男の手についに姿を現わしました。1937（昭和12）年、角瓶誕生。創始者・鳥井信治郎はこの傑作を通じてサントリーウイスキーの技術を確立。日本のウイスキーの父と呼ばれています。以来、激動の60年を超えて不動。四角なボトルが、亀甲型の刻み模様が、確かな品質を物語り続けてきました。

"日本人の味覚にあわせ、ソーダ・水割りに適したプレミアム・ウイスキーです。オーク樽で8年以上熟成した、スムースで且つしっかりしたボディのある味わい。"

色は黄みの濃い黄金色。洋梨を想わせる爽やかな香りに、モルティーでしっかりしたボディー。上品な木香がゆっくりと消えていく｡

熟成期間7年以上の原酒を使った人気の逸品です。バーボンの典型ともいえるコクとまろやかさを感じさせ、香味豊かな風味が特徴です。