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モルトウイスキー

ニッカ 竹鶴 ピュアモルト ハイボール
「竹鶴ピュアモルト」の12年以上熟成したモルトウイスキーを使用し、ハイボールとしておいしく味わえるようにいたしました。やわらかな甘い香りが、ソーダによって軽快に香り立ち、後口に樽熟成したモルトウイスキーの豊かなコクと余韻が楽しめる、ピュアモルトハイボールです。」
山崎 18年
山崎蒸溜所に眠るモルト樽の中から、酒齢18年以上の秘蔵モルトを厳選・吟味してヴァッティングした、フルボディの18年ものシングルモルト。シェリーヴァットの古樽でたっぷり後熟。モルト・ファンには垂涎の一瓶です。
ロバートブラウン スペシャルブレンド
モルトは、富士御殿場蒸溜所のライトピートモルト原酒とノンピートモルト原酒が中心。マルチカラムによるライトグレーン原酒とケトル&カラム蒸留器による香味豊かなバッチグレーン原酒をブレンド。20年モルトをトップドレッシングして、熟成香に磨きをかけている。
モルトクラブ
ニッカ独自のオールモルト製法でつくられたモルト100%ウイスキー。甘くやわらかなモルトの香りを飲みやすくスッキリとした後味が特徴です。
竹鶴 12年 ピュアモルト
豊かに沸き立つ華やかな香り。底知れぬモルトの深みとすっきりした飲み口。12年以上熟成した上質なモルトだけで仕上げた、香りがよくて飲みやすいピュアモルトです。
シングルモルト 余市
従来の「余市モルト」の力強さを持ちながら口当たりは柔らかくクリーミー。余市モルトの品質を気軽に実感できるシングルモルトウイスキーです。
軽井沢 シングルモルト 17年
昭和51年国産ウイスキー初のモルトウイスキーとして発売以来、「樽熟成の豊かな味わい」を追及してきた「軽井沢」。”ウイスキーの個性はモルトウイスキーで決まる”を信条に、ベースであるモルトには最優良品種とされるゴールデンプロミスを中心に使用。ホワイトオークのシェリー樽を用い、じっくりと熟成させました。ISC金賞受賞等数々の賞に輝くウイスキーです。 長期貯蔵ならでは穏やかでやわらかくゆったりとした味わいをお楽しみください。
白州 18年
「白州18年」は、白州峡の広大な森で、酒齢18年を超える熟成の旅を重ねてきた長期熟成モルトを厳選・吟味したシングルモルトウィスキー。「山崎18年」とともに、日本の長期熟成モルトウィスキーの連峰をなし、威風堂々とグラスに輝きます。
山崎 12年
日本のウイスキー発祥の地、山崎蒸溜所の竣工60年目の1984年に登場した、日本を代表するシングルモルトウイスキー。山崎の四季を重ねて12年を超えた秘蔵モルト樽の中から生(き)で味わうにふさわしい円熟モルトを吟味・厳選。その味わいは海外でも高く評価されています。
白州 へビリーピーテッド
「白州ヘビリーピーテッド」は、シングルモルト「白州」の味わいを決める構成原酒のひとつであるスモーキータイプの原酒だけを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。白州モルトならではの、さわやかな若葉やバニラを想わせる香りと繊細かつ甘やかなスモーキーな香りが印象的です。口に含むと、スモーキーさとふっくらとした甘さが調和し、心地よい余韻が長く続きます。
ザ バルヴェニー 15年 シングルバレル
バルヴェニー蒸溜所のモルト原酒をバーボン樽に詰めて、5年、10年、15年。この<15年シングルバレル>は、酒齢15年もの1樽(シングルバレル)を厳選し、他の樽のモルトと混ぜることなく、そのままボトルに満たしたシングルモルトで、1樽から300本ほどしか出来ません。一瓶一瓶のラベルに手書きで樽の番号や蒸溜年月日、瓶詰め番号などが記された、まさに手作りの逸品です。
エンブレム
富士御殿場蒸溜所モルト原酒と同蒸溜所で十分に追加熟成させたミディアムピートモルト主体の穏やかなスコッチモルト原酒をバッティング・ケトル&カラム蒸留器によるバッチグレーン原酒100%(すなわちハートオブハーツ原酒100%)
サントリー ウイスキーローヤルプレミアム15年
サントリーが貯蔵する豊富なモルト原酒、グレーン原酒から酒齢15年を超える長期熟成品を厳選してブレンド。キーモルトとして、シェリー酒の古樽で15年以上じっくりと熟成させたモルトをたっぷり使用。調和のとれたひときわ高い熟成感をもつ世界のプレミアム・ウイスキー。
響 12年
酒齢12年以上のモルト原酒を吟味し、これに相応しい複数タイプの12年以上の円熟グレーン原酒をブレンド。梅酒を貯蔵した樽で熟成させた「梅酒樽熟成モルト原酒」を用い、サントリーウイスキーの特長である甘く華やかな香味をより一層引き立てています。さらに30年を越える長期熟成モルトを加えることで、味わいに厚みと熟成感をもたせています。輝きのある琥珀色。はじめに、パイナップル・プラム・ラズベリーを想わせる香りが広がり、続いて蜂蜜やカスタードクリームのような甘い香りが広がります。口に含むと、ソフトで柔らかな甘みを感じ、ジャパニーズウイスキーならではのマイルドでスムースな味わいが印象的です。余韻には軽い酸味やスパイシーな香りが続きます。最初の一杯は、ストレートでお楽しみいただくのがおすすめです。
オールモルト
ニッカ独自のオールモルト製法でつくられたモルト100%ウイスキーです。
ニッカ ピュアモルト 北海道
余市蒸溜所モルトを主体に12年以上貯蔵熟成させたヴァテッドモルト。豊かな芳香と熟成感。力強いコクとまろやかな後味が特徴です。

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