"ワイン"とは?
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。世界最古の酒とされる。紀元前2000年頃に書かれた「ギルガメシュ叙事詩」によると、古代民族シュメール人たちが、ユーフラテス川のほとりでワインを造っていたことが明らかになっている。現在、世界中で生産されているが、ブドウの品種や気候条件などから風味の異なった様々なタイプのワインがつくられている。特にワインの個性に影響を与えるブドウ品種は数多くあるが、ヨーロッパ系品種が代表的である。フランスの、ボルドーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュやシャンパーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネなど。
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ワインおすすめ商品
- サントリー デリカ メゾン デリシャス 甘口 赤
ほのかに甘い赤ワインだから、ほのかに甘い料理とよくあいます。例えば酢豚・天ぷら・タレをつけた焼き鳥・コロッケなどとの相性は抜群です。デイリーワインとしてフルーティな美味しさをお楽しみいただけます。
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- メルロ&カベルネソーヴィニョン
フレンチオークで12ヶ月の熟成をしてます。
- ルイ ラトゥール ジヴリ ルージュ
樽熟成に由来するスモーキーな香りが印象深く、適度に抑制された爽やかな酸味が気品を漂わせます。
- デリカート ジンファンデル
カリフォルニア・ローダイのジンファンデルからつくられる深いガーネット色を呈したワインです。熟したラズベリーやカシスの香りと、ヴァニラやブラックペッパーのアクセントをもち、ブラックチェリーを思わせる豊かな果実味とやわらかくしなやかな飲み口が魅力です。
酒ログのおすすめピックアップ
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- 雲海 大麦いいとも
- 価格：1640円～
- 原料は厳選した大麦を使用、酵母はいいともの造り蔵”綾蔵”内から採取した「蔵内酵母」を使用しました。
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- オーヘントッシャン 10年
- 価格：2772円～
- ローランドモルトを代表する一品。
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- 辛口純米 利根錦純米酒
- 価格：695円～
- 日本酒としてのウマ味があり、切れのいい純米酒です。
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- すっきり麦焼酎 むぎのか
- 価格：1080円～
- 低温で丁寧に蒸溜させた低温蒸溜原酒により実現した、すっきりとした飲みやすさが特徴の麦焼酎。
