アフィニティ

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アフィニティ

アフィニティを辞書で引くと「密接な関係、婚姻関係」とあるように、イギリス、フランス、イタリア3ヶ国の酒を使い、3ヶ国の親密さを表しているのではと思われる。

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中辛
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 普通
製法 ステア

アフィニティのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ルジェ クレーム ド フランボワーズ 2ダッシュ
チンザノベルモット エクストラドライ 1/4
チンザノベルモット ロッソ 1/4
ドメックシェリー ラ・イーナ 1/2

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

アフィニティの作り方

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
レモン・ピールを絞りかける。

アフィニティと同じベースのおすすめカクテル

ブロンクス
ブロンクス
テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)
タンゴ
タンゴ
テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)
クロンダイク・ハイボール
クロンダイク・ハイボール
テイスト:中甘辛口
アルコール度数:普通
バンブー
バンブー
テイスト:辛口
アルコール度数:普通


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