アレキサンダー

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アレキサンダー

イギリス国王エドワード7世が、愛する王妃アレクサンドラに捧げた甘口のカクテル。食後向きのカクテルとして日本でも早くから知られていた。映画『酒とバラの日々』の中で、主人公ジャック・レモンが酒の飲めない妻にアレクサンダーをすすめ、あまりの口当たりの良さに妻が酒を覚えていくシーンに使われた。このカクテルは、はじめ王妃の名前そのままの「アレクサンドラ」と名づけられたが、いつのまにか「アレキサンダー」と呼ばれるようになった。

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 甘口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 普通
製法 シェーク

アレキサンダーのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
クルボアジェVSOPルージュ 1/2
カカオリキュール 1/4
生クリーム 1/4

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

アレキサンダーの作り方

十分にシェ-クし、カクテル・グラスに注ぐ

アレキサンダーと同じベースのおすすめカクテル

プリンセス・メアリー
プリンセス・メアリー
テイスト:甘口
アルコール度数:普通
ベルベット・ハンマー
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テイスト:甘口
アルコール度数:強い(25度以上)
グラスホッパー
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テイスト:甘口
アルコール度数:普通
パナマ
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テイスト:甘口
アルコール度数:強い(25度以上)


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