アンダルシア

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アンダルシア

コニャックとシェリーの風味がマッチした、キレのよい味わい。シェリーの故郷、スペインのアンダルシア地方をイメージしたカクテル。いつものシェリーに代えて、食前酒としてもおすすめ。

カクテルタイプ ロング
グラス カクテルグラス
テイスト 辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 ステア

アンダルシアのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
レモンハートホワイト (ラム) 1/4
クルボアジェVSOPルージュ 1/4
ドメックシェリー ラ・イーナ 1/2

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

アンダルシアの作り方

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。

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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)


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