バラライカ
バラライカはジタンに似たロシアの民族楽器。映画『ドクトル・ジバゴ』で使われたことから日本でも有名になった。名前のとおり、ロシアをイメージしてつくられたカクテルで、サイド・カーのベースをロシアの国民的なスピリッツ“ウオツカ”にかえて出来上がった。パンチのきいた味わいに柑橘系のさわやかさがほのかに香るカクテルである。ベースのウオッカをブランデーにすると，有名な「サイドカー」、ジンに代えると「ホワイト・レディ」、ラムにすると「X・Y・Z」、そしてテキーラなら「マルガリータ」。
バラライカのカクテルレシピ（1杯分の材料）
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| スカイウオツカ | 1/2 |
| デカイパー ホワイトキュラソー | 1/4 |
| フレッシュレモンジュース | 1/4 |
- カクテルグラスに注いだときの適量：1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例）2/3 ⇒ 60ml × 2/3 ＝ 40ml
- 全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
- 全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。
バラライカの作り方
シェ－クして、カクテル・グラスに注ぐ。
バラライカと同じベースのおすすめカクテル
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- ロングアイランド・アイスティー
- テイスト：中甘辛口
- アルコール度数：強い（25度以上）
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- ミドリ イリュージョン
- テイスト：中甘辛口
- アルコール度数：普通
