ベルエールのカクテルレシピ(1杯分の材料)
| ルジェ クレーム ド ペシェ | 20ml |
| デカイパー ブルーキュラソー | 1tsp |
| クルボアジェVSOPルージュ | 30ml |
| サントリーカクテルレモン | 10ml |

- カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml

- 全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。

- 全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。
ベルエールの作り方
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
蝶の形に切ったリンゴとレッド・チェリーをグラスの縁に飾る。
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