キャロル

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キャロル

キャロルというカクテル名は、「賛歌」という意味。ブランデーベースのマンハッタンといえよう。

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 ステア

キャロルのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
チンザノベルモット ロッソ 1/3
クルボアジェVSOPルージュ 2/3
パールオニオン 1個

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

キャロルの作り方

ステアしてグラスに注ぐ。
パールオニオンを飾る。

キャロルと同じベースのおすすめカクテル

アドニス
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アルコール度数:普通
ブロンクス
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タンゴ
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テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)
マンハッタン
マンハッタン
テイスト:中甘辛口
アルコール度数:強い(25度以上)


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