ディサローノ・ジンジャー

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ディサローノ・ジンジャー

あんずのリキュール「アマレット」のエキゾチックな味わいを、ジンジャーエールとですっきりと仕上げている。レモンをたっぷりと絞るのが美味しさの秘訣。甘い香りだが、さっぱりと爽やかな味わい。食事とあわせても邪魔しないカクテル。ジンジャーエールを使ったカクテルには、ビールと半々に割った「シャンディーガフ」、ウオッカ・ベースのモスコ・ミュール、などがある。また、ジンジャーエールはブランデーとも相性が良く、ブランデーベースでレモン皮のデコレーションが楽しい「ホーセズ・ネック」も多く飲まれている。

カクテルタイプ ロング
グラス タンブラー
テイスト 甘口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 弱い(8度以下)
製法 ビルド

ディサローノ・ジンジャーのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ディサローノアマレット 30ml
ジンジャーエール 適量

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

ディサローノ・ジンジャーの作り方

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。
カットレモンを添える

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