フェアリーランド~おとぎの国~

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フェアリーランド~おとぎの国~

2000 Suntory Cocktail Competiton 2000カクテル・オブ・ザ・イヤー
山本功二氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 甘口
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

フェアリーランド~おとぎの国~のカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ミドリ 20ml
ワニンクス アドヴォカート 10ml
オレンジジュース 2tsp
ココナッツリキュール 15ml
ザ・ブルー(ブルーキュラソー) 5ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

フェアリーランド~おとぎの国~の作り方

シェークして、クラッシュド・アイスをつめた大型のカクテル・グラスに注ぐ。
グレープフルーツ・ピールとリンゴを飾り、ストローを添える。

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