フレンチ75のカクテルレシピ(1杯分の材料)
| ビーフィータージン | 45ml |
| フレッシュレモンジュース | 20ml |
| シャンパン | 適量 |
| 砂糖 | 1tsp |

- カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml

- 全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。

- 全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。
フレンチ75の作り方
シャンパン以外の材料をシェークして、コリンズ・グラスに注ぐ。
氷を加え、冷やしたシャンパンで満たし、軽くステアする。
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