シャンデー・ガフ

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シャンデー・ガフ

イギリスのパブに集う男たちの間で、かなり古くから飲まれてきたビールベースのカクテル。「シャンデー・ガフ」の語源は不明。 ジンジャエールの持つ独特のほのかな甘さと、ビールのほろ苦さがよく合い、さわやかなドリンクである。酒の味というより、のどごしを楽しむ、といったほうが正しい。

カクテルタイプ ロング
グラス ピルスナー
テイスト 中甘辛口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 弱い(8度以下)
製法 ビルド

シャンデー・ガフのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ジンジャーエール 1/2
ビール 1/2

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

シャンデー・ガフの作り方

材料はよく冷やしておく。
グラスにビールを注ぎ、ジンジャーエールで満たす。

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