スプモーニ

ベースのカンパリの故郷、イタリア生まれのカクテル。「スプモーニ」とは、イタリア語で“泡を立てる”の意味。カンパリ独特の苦味とほのかな甘み、グレープフルーツのさわやかな酸味をトニックウォーターで割ることにより、爽快な飲み口のカクテルに仕上がっている。サーモンピンクの色合いもかわいい、女性にとても人気のあるカクテルである。