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壱岐の華「風」は壱岐の華の原酒を地中深く玄武岩層より湧きだした地下水で二〇度に和水し貯蔵しました(低濃度熟成)。
すっきりとしたピュアでマイルドな味わいと、どんな飲み方でも満足いただけるおいしさです。