
ビーフィーターは、1820年の創業以来変わらぬ秘伝のレシピを守り続け、今なお、ロンドン市内で蒸溜を行う唯一のロンドン・ドライ・ジンです。爽やかな柑橘系の味わいが特徴でジントニックにぴったりです。

「フィンランディア」は、北欧フィンランドの美しい自然環境と伝統的な蒸溜技術でつくられた世界でも人気の高いプレミアムウオツカです。白夜の国フィンランドのおだやかな太陽の光を十分に浴びた六条大麦を原料として100%使用することで、クリアでキレの良い味わいを実現しました。また、1万年以上の大昔から積み重ねられた「氷堆石」が天然のフィルターとなって育んだ天然氷河水で仕込まれ、200以上の工程を踏んで丁寧に蒸溜されることで、清冽でピュアな味わいのウオツカが生み出されます。

「レクラン」は、フランス有数の穀倉地帯であるパリ盆地で収穫された高品質の小麦のみを厳選し、さらにその中心部分のみを使用しています。小麦原料専用の蒸溜機で5回連続して蒸溜することで、なめらかな飲み口を実現しました。また、フランス南西部のシャラント地方の名水を最終ブレンド水に使用しており、ウオツカでありながら、ほのかに感じる爽やかなフルーティーさが特長です。


カクテル・ベースとしての理想的なホワイトラム。そんな評価を得ています。レモンハートならではの熟成感をキープしたすっきりと爽やかな味。すぐれたラム特有の甘い香り。ミックスの相手とすばらしいハーモニーを奏でながらも自己を失わない主張があります。

華やかで奥深い香り。洗練されたほのかな甘味。バランスのとれたミディアム・タイプのゴールデンラムです。

華やかで奥深い香り、洗練されたほのかな甘みが特徴です。アルコール度数75.5%の味わいをお楽しみ下さい。


カシャーサとはピンガとも呼ばれ、さとうきびのしぼり汁を発酵、蒸溜してつくられます。「51」でつくるカクテル“カイピリーニャ”はとても評判が良く、世界中広く愛飲されているカシャーサです。アメリカやヨーロッパのバーやレストランで人気が高まっています。
