発泡酒とは 10 件中 1 ～ 10 件を表示

基本的には濁り酒で、発泡性を帯びているという感じですが、濁り酒だからといって、甘酒っぽいかというとそうではなく、アルコール度数16～17度が示しているように、かなりアルコール感が強く、甘さはあるが、どちらかというと辛口の濁り酒といった感じに仕上がっています

グラスに注ぐと泡がはじける、炭酸ガス入りの発泡性にごり酒甘酸っぱく、爽やかな飲み口は女性にもオススメです。のどごし爽快、懐かしい味わいの｢にごり酒｣です。

アルコールが10度以上と、発泡日本酒にしてはアルコール度数が高いせいか、かなり辛口タイプで、炭酸と相俟って、舌に突き刺す刺激があります。

しゅららは、はじける発泡性純米酒。シュワッとはじける泡は、すべて生きた酵母の炭酸ガス、しぼったままの生酒だから麹の旨み成分がきれいな乳白色で活きています。

"“カロリー50％カット、糖質70％カット、プリン体50％カット”※1の機能はそのままに、クリアで雑味のないすっきりとしたおいしさ、「クリアテイスト」を実現しました。※1　カロリー・糖質は、五訂日本食品標準成分表による。プリン体は、当社発泡酒比。"

ポルトガル生まれの名酒。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。

薄白濁した発泡日本酒らしい色合いで、底にはオリが１ｍｍぐらいうっすら溜まっています。トップには、何か麦芽の甘さのような、苦味を感じさせるような、そんな香りが漂っています。

軽く白濁した色合いで、発泡日本酒らしい甘酒っぽい麹っぽい甘さはあるものの、以外とキレは良く、その分そんなに甘ったるさは感じない。

酸味と甘味がうまく調和の取れた発泡日本酒といった感じで、その意味では比較的ジュース感覚で飲めるといった感じがあります。

トップには、米の甘い香りが漂い、白濁した色合いといい、いかにも発泡日本酒らしい雰囲気を漂わしてくれています。