
"「ザ・プレミアム・モルツ」は、ビールの本場、欧州で開催された世界的な酒類・食品などのコンテスト、「モンドセレクション」ビール部門において3年連続で“最高金賞”を受賞しました。※中瓶が受賞厳選した素材とこだわりの製法(粒選り麦芽100%使用、欧州産アロマホップ100%使用、さらに天然水100%仕込)で実現した「華やかな香り、深いコクと旨み」が特長のプレミアムビールです。"
オールシェリー樽熟成。ザ・マッカランの代表作。

スコッチの名門バランタイン社の最高峰。30年という気の遠くなるような長い年月を樽に眠り、なお、くすまず、枯れず、輝くような円熟の極みに達した原酒のみを使用したスコッチの帝王です。

京都郊外・山崎峡でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。これや!求め続けた日本オリジナルの個性は、男の手についに姿を現わしました。1937(昭和12)年、角瓶誕生。創始者・鳥井信治郎はこの傑作を通じてサントリーウイスキーの技術を確立。日本のウイスキーの父と呼ばれています。以来、激動の60年を超えて不動。四角なボトルが、亀甲型の刻み模様が、確かな品質を物語り続けてきました。

酒齢7~9年の淡麗タイプのモルト原酒に熟成グレーン原酒をブレンド。角瓶の伝統を守りつつも食中酒の味わいを求めて、「淡麗」でやや「辛口」な原酒セクションに。これぞ、和食の繊細さと響き合う、晩酌に最適のジャパニーズウイスキー。

甲斐駒ヶ岳のふもと、白州峡の広大な森に眠った酒齢10年をこえる熟成樽を吟味してボトルに満たしたモルト原酒100%のウイスキー。原酒は、名水百選・尾白川でも知られる白州峡の天然水で仕込み、昔ながらの木桶で発酵、じっくりと直火の釜で蒸溜した白州蒸溜所モルト。

「旨味麦芽」由来の麦の旨みはそのままに、「2段階ホップ仕込」のさらなる最適化を図りました。「2段階ホップ仕込」は、麦汁をつくる煮沸工程においてホップを2回に分けて投入する方法です。今回、ホップの投入条件を最適化することで、豊かな麦の旨みとバランスのよい後味の両立を実現しました。

オーストラリア最高の名門が、創業者ローソン・ペンフォールドの名を冠した自信作。ベリーの香りが高い、力強く、まろやかな赤ワインです。

ガツンとした飲み応え、高アルコール、高炭酸、そして糖類ゼロ!レモン感たっぷりの力強い味わいです。